05 mitos sobre o café da manhã saudável

Visto que é a primeira refeição do dia, é importante se assegurar que seja a melhor possível. Preste atenção, pois ao quebrar estes mitos, poderá ter, a partir de agora, uma nutrição correta.

1. Tomar o café da manhã é vital para perder peso

Sempre se pensou que tomar um café da manhã saudável é tudo que se necessita para perder os quilos extras. No entanto, este é um dos grandes mitos que deve esquecer o quanto antes. Ainda que quebrar o jejum antes de iniciar as atividades seja necessário, não fará perder os quilos de forma mágica.

O que, de fato, é necessário é combinar a rotina de exercício adequada com os alimentos ideais. Antes se pensava que o café da manhã era tudo para perder quilos. Porém, um estudo comprovou que isso é incorreto. Lembre-se: de nada servirá comer “como um rei”, inclusive se for saudável, se não queimar as calorias com a ajuda do exercício.

2. Deve-se evitar os carboidratos no café da manhã para evitar o ganho de peso

Outro mito que deve tirar da cabeça, quando se trata de ter um café da manhã saudável, é a ideia de que os carboidratos devem ser evitados a todo custo. Muitas pessoas costumam acreditar que esta refeição deve se basear somente em proteínas.

No entanto, isso é falso. Os carboidratos são um tipo de nutriente e, como tal, devem estar presentes em todas as refeições. Visto que sua função é fornecer energia, durante o café da manhã são vitais, para que realizemos o resto das atividades do dia.

Sim, o que sim deve vigiar é a qualidade dos tais carboidratos. Os melhores são os integrais, que trazem fibras e o mínimo de gordura trans. A sugestão é evitar as farinhas processadas de qualquer tipo e optar pelas integrais.

Entre as opções que se deve evitar estão os pães comerciais, as aveias instantâneas e os cereais com excesso de açúcar. Por outro lado, é recomendado consumir aveia ou quinoa naturais e pães integrais. Se, nesse momento, experimenta falta de energia após somente algumas horas; ao adicionar carboidratos complexos evitará o problema. Prove!

3. Certos alimentos são melhores para o café da manhã saudável

Costuma pensar que um café da manhã saudável somente inclui suco de laranja, ovos e café? Bom, talvez isso pareça extremo, mas existem alimentos que costumamos considerar próprios dessa refeição. Nesse sentido, tenha cuidado e converse com o nutricionista.

Ainda que seja certo que existam alimentos mais calóricos recomendados para o consumo ao longo do dia; não há motivo para evitá-los em outras refeições.  Um exemplo são os flocos de aveia. Visto que fornecem mais calorias do que outros alimentos, requerem maior tempo para aproveitar a energia.

No entanto, pode-se consumi-la como parte do lanche da manhã ou da tarde; ou mesmo antes do jantar. Por fim, o que se deve vigiar são as porções e a quantidade de calorias que cada alimento traz. Comprove!

4. Tomar café da manhã te fará mais inteligente

Alguma vez disseram que devia tomar o café da manhã para ser mais inteligente? Bom, lamentamos dizer que isso é falso. Um estudo comprovou que incluí-lo na dieta não é relevante quando se trata de ser mais inteligente.

No estudo foram analisados os resultados de dois grupos de estudantes. O primeiro seguiu um café da manhã regular e bem controlado. O segundo grupo tomava-o com irregularidade. Sim, o que é certo é assegurar tomar um café da manhã saudável, assim o corpo estará melhor. Isso acontece porque obtém-se uma maior quantidade de nutrientes, por conseguinte, os órgãos estarão mais preparados para funcionar bem.

5. Tomar café de manhã desidrata

Outro mito que deve esquecer com relação ao café da manhã saudável é a ideia de evitar o café. Ainda que seja certo que a cafeína possa desidratar, isso ocorre em uma mínima quantidade.

Caso o tema te preocupe, basta assegurar o consumo da quantidade de água necessária por dia. O que devemos sim é evitar tomá-lo com muito açúcar e outros ingredientes que o deixem menos saudável.

Fonte: Melhor com saúde